Mañana vomos a casa de unos amigos,
INGREDIENTES;
* 200 g de galletas digestive, o similar. (M,José, puso 24 bizcochos de soletilla, yo no tenía)
* 200 g de chocolate negro.
* 200 g de queso mascarpone-
* 1 cucharita de café soluble
* 30 g de cafetino (licor)
* Coco rallado
PREPARACION;
1º -Tritura las galletas 20 segundos en velocidad 5-10 Reserva
2º.- Funde el chocolate, con el vaso y las cuchillas muy secos, pon en el vaso 200 g de chocolate y programa 10 segundos en velocidad máxima. Luego programa 4 minutos 37º, velocidad
3º.- Pon la mariposa en las cuchillas (para que se mezcle mejor) añade las galletas trituradas, el queso, el café y el licor y programa 4 ó 5 minutos en velocidad 3 1/2, hasta obtener una masa homogénea
4º.- Ponlo en la nevera unas horas, luego la masa se trabajara mejor.
5º.- Espolvorea con coco rallado
* 200 g de galletas digestive, o similar. (M,José, puso 24 bizcochos de soletilla, yo no tenía)
* 200 g de chocolate negro.
* 200 g de queso mascarpone-
* 1 cucharita de café soluble
* 30 g de cafetino (licor)
* Coco rallado
PREPARACION;
1º -Tritura las galletas 20 segundos en velocidad 5-10 Reserva
2º.- Funde el chocolate, con el vaso y las cuchillas muy secos, pon en el vaso 200 g de chocolate y programa 10 segundos en velocidad máxima. Luego programa 4 minutos 37º, velocidad
3º.- Pon la mariposa en las cuchillas (para que se mezcle mejor) añade las galletas trituradas, el queso, el café y el licor y programa 4 ó 5 minutos en velocidad 3 1/2, hasta obtener una masa homogénea
4º.- Ponlo en la nevera unas horas, luego la masa se trabajara mejor.
5º.- Espolvorea con coco rallado
No hay comentarios:
Publicar un comentario