Este consomé desde que lo probé, no he dejado de hacerlo, ¡¡¡me encanta!!! y mas sano no puede ser. Además puedes aprovechar para hacer puré con las verduras, y usar el varoma. Mientras haces el consomé y aprovechas el vapor del varoma para hacer el segundo plato, o un postre y aprovechas el Th a tope.
INGREDIENTES:
* 200 g de zanahorias.
* 150 g de judías verdes troceadas.
* 100 g de cebolla.
* 150 g de papas troceadas.
* 150 g de puerros troceados.
* 2 ramas de apio, con hojas incluidas.
* 1 latita de millo.
* Pastillas de caldo vegetal.
* Agua hasta cubrir.
PREPARACIÓN:
1º.- Pon todos los ingredientes en el vaso del TH, trocealos y cubrelos de agua (yo le puse 1 litro aproximadamente)
2º.- Programa 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
3º.- Cuando salga el vapor, puedes poner algo en el recipiente varoma (yo puse unos muslos de pollo, puedes hacer un flan de queso ) Si no lo vas a usar el varoma, pon el cestillo invertido sobre la tapadera.
4º.- Cuando acabe pon mas agua hasta completar los dos litros. Cuelalo, te tomas el caldo como consomé y con las verduras las trituras en velocidad 7, y tienes un puré que puedes servirlo con huevo duro, picatostes o lo que te apetezca
NOTA: Puedes poner las verduras a tu gusto.
8 comentarios:
Que rico el consomé !!! Sol guapa, ya veo que te han concedido ya el premio desafio, pero de todas maneras yo también te lo concedo, porque me encanta tu blog, así que ya tienes dos. Besitos.
¡¡¡¡Gracias gracias gracias!!! de verdad, me alegro que te guste el blog, ya tengo una fan jejeje
El consomé esta muy rico y muy sano, a mi me encanta.
Besitos
y digo yo¿¿este no sera el depurativo no?? jajaj tu sabes por q te lo digo
asi q solo dime si o no
jajaj Besitos guaaaaaaaaaaaapppppppppppppaaaaaaaaaaaaa
Aiiiiiiiiiiins bruji bruji, no ves que esto es muy sanito??????????
Este es lo hago mucho, el otro solo una vez y no mas santo tomas....
bsts
JAJA AVLAE jalapi BONITA
ya lo hare entonces
besitosss
Vale vale, espero verlo...
Hola jalapa ,me gusta mucho pero no se lo que es el millo,besitos guapa
Jolin ana, mira la fecha que es y no vi tu mensaje, aiiiiiiiins el alpiste me esta visitando....
el millo, es maiz, aclarado
muackkkkkkkkkkk
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