Esta es una receta de aprovechamiento, tenía arroz blanco en la nevera, y decidí hacer esta receta, que hacia mucho mi madre cuando eramos chicos.
Y justo cuando la hice, me equivoque de época, porque empezó el frío, y tendría que haber hecho un potaje... ya que hoy aquí en Madrid estuvo granizando, justo cuando hago la ensaladilla jejejeje
INGREDIENTES:
*Arroz blanco (yo aproveche uno que tenia en la nevera)* Mayonesa.
* 250 p 300 g Jamón york.
* 4 rodajas de piña en almíbar.
.
PREPARACIÓN;
1º.- Haces un arroz blanco en el Thermomix, o como suelas hacerlo, pero en el TH queda muy bien. Ponlo en un bol
2º.- Pon el jamón en el vaso del Th y trocealo 2 segundos en velocidad 4. Añádalo al arroz
3º.- Seca bien con un papel de cocina las rodajas de piña, y trocéalas en 8 partes. Añádelas al arroz.
4º.- Haz una mayonesa, o cómprala echa (eso va al gusto) y añádela al bol del arroz. Y ponlo en la nevera, un par de horas
hhpt://elrevortillo.blogspot.com
3 comentarios:
Me encantan las ensaldas de arroz en el verano,y nunca había utilizado piña.Me apunto tu receta.
Saludos.
Muy rica tu ensalada tropical, una idea para cuando "vuelva" el calorcillo, aunque a mi me apetecen siempre. Un besito.
Hola niñas!!!! La ensalada la verdad que esta buena. Yo casi siempre tomo ensaladas no tradicionales (me refiero a la lechuga y el tomate) pero es que tambien ir hacerla cuando granizaba.... bueno el hombre del tiempo no me llamo y no lo sabia jejeje
Besitos
Publicar un comentario