NATILLAS DE CHOCOLATE

Es la primera receta que hago con la pantalla guiada del Tm5

Me dejo sorprendida lo fácil que es cocinar con el Tm5, me gusto mucho mucho. Si con los libros es fácil cocinar con Thermomix, con la receta guiada ya es super fácil.... la pantalla ya te dice todo lo que tienes que hacer y el tiempo que vas a tardar en hacer la receta. Mirar mas abajo la pantalla guiada

INGREDIENTES: Para 4 personas
* 500 g de leche
* 70 g de azúcar (la receta pone de 60 a 100)
* 1 cucharadita de azucar vainillado
* 5 g de maicena
* 2 huevos
* 20 g de cacao en polvo (opcional) o una rama de vainlla

PREPARACION;
1º Pon en el vaso todos los ingredientes.  Mezcla 10 segundos, velocidad 4. Progama 8 minutos, 90º velocidad 2. Mezcle 2 minutos, velocidad 2
2º Pon las natillas en boles individuales y espolvorea con canela

* Si los ingredientes estan de la nevera programa unos minutos mas. misma temperatura, misma velocidad

* Si ves que queda con espuma, despues del paso 1º, ves que queda con espuma si es así progama 2 minutos mas, misma temperatura, misma velocidad
* Si te gustan menos espesas no pongas maicena

 Vamos a ver un ejemplo de como funciona
 Te pregunta cuantas raciones harás
Los ingredientes a preparar
Pulsa el peso (tara) y pon 500g de leche
Pesa el azúcar
 La pantalla te va guiando los pasos los pasos uno a uno hasta acabar


4 comentarios:

asj dijo...

Te han quedado buenísimas y qué chula la nueva thermo eh

besos

Sol Sol dijo...

Si que lo estaban, el Tm5 me esta enamorando poco a poco... Jajajaja
Besss

CHARO dijo...

las natillas ya de por si son buenas, pero hacerlas en la nueva tmx tiene que ser maravillosa, es una máquina genial

Sol Sol dijo...

Una gozada Charo, si tienes ocasión pruébalo solamente y me darás la razón