FLAN DE QUESO EN EL MICRO

Hoy venia mi sobrino a comer, quería hacer un postre y
este es muy rápido.
Lo hice en 3 moldes pequeños
La receta pone 12 minutos a potencia máxima, 
(no especificaba la potencia del micro)mi micro es de 800 w
A mi con ese tiempo se me desbordo todo, 
así que creo que con 8 minutos y dejarlo dentro,
con el micro cerrado, sera suficiente



INGREDIENTES:
* 4 Huevos
* 2 yogures naturales
* 130 g de azúcar (yo moreno)
* 1 terrina de queso Philadelfia
* Caramelo líquido para decorar

PREPARACIÓN:
1º Pon todos los ingredientes en el vaso del thermomix, mezclalo programando 20 segundos, en velocidad 5-10
2º Carameliza  el molde con caramelo liquido. Echa la mezcla en un molde, y llevalo al micro durante 8 minutos a potencia máxima

6 comentarios:

Morguix dijo...

Pues tiene que estar bien bueno....
Yo, como le temo al micro más que a un "nublao", siempre voy programando el tiempo "a poquitos": primero le pongo 5 minutos, compruebo el cuajado, después programo 2, vuelvo a comprobar... y así hasta que se cuaja. Antes, había tenido más de un "reventón", con lo que luego cuesta limpiarlo, y la rabia que da. Pero, desde que lo hago como te digo, se acabaron los problemas.
Besotes.

Sol- jalapa dijo...

Morguix, tienes razon... es mejor hacerlo como lo haces tu, asi no te llevas ninguna sorpresa, gracias por la recomendacion
Bssss

Mónica dijo...

Me encanta este flan con queso philadelphia, lo que nunca le había añadido yogur. Siempre es bueno probar cosas nuevas. De presencia se ve magnífico.

Besos,

Sol- jalapa dijo...

La receta lo ponia asi, como no lleva cuajada ni nada, estaba rico, al menos nos gusto, y si encima es rápido, ¿que mas podemos pedir?...
Bss

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Hola Sol. Ya no sé cuántas veces intento dejarte un comentario en otros post y no me lo permite.
A ver si esta vez tengo suerte.
Es en serio, no miento.
Como tampoco miento si te digo que este flan, yo empezaría y no acabaría.
Bueno!!.
Un beso, guapa.

Sol- jalapa dijo...

Irmina, mi niña!!! claro que te creo, pero no se que pasa. El otro dia me lo comento Mónica, pero tenia desactivado lo de poner mensajes, y ya lo arregle, no se que pasara ahora.
Bueno el caso es que hoy si que pudistes
Y si que tienes razon, es empezar y no acabar, menos mal que hice tres pequeños y tuve para tres dias, si no.. lo liquidan el mismo dia.. jajaj
Bstss