INGREDIENTES:
* 6 Yemas de huevo
* 150 g de mantequilla
* 100 g de agua
* el zumo de limón.
* Pimienta y sal
* Estragón
PREPARACIÓN:
1º Pon todos los ingredientes en el vaso, y programa 5 minutos, 70º, velocidad 4. Al acabar programas 2 minutos mas, sin temperatura, para evitar que se corte
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