BROWNIE

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Esta receta, la puso en mundo recetas Boir, está rica y muy fácil
Cuando la estaba haciendo, me di cuenta que no tenía harina, y le puse
cereales de Kellogs Special k.
asi que supongo que serán mas sanos.....Image and video hosting by TinyPic



¿QUE NECESITO?
*150 g de chocolate para fundir
* 125 g de mantequilla
* 3 huevos
* 125 g de azúcar (yo morena)
* 30 g de leche (3 cucharadas)
* 80 g de harina (yo puse Kellogs Special K, previamente triturados en el thermomix)
* 1/2 sobre de levadura Royal
* 50 g de nueces partidas

¿COMO LO HAGO?
1º Con el vaso muy limpio funde el chocolate, programa 10 segundos en velocida máxima y a continuacion, programa 4 minutos, 37º, velocidad 3, mientras funde la mantequilla en el micro, mezclala con el chocolate y reserva.
2º Lava bien el vaso, y pon la mariposa, añade los huevos y el azúcar, programa 3 minutos, 37º, velocidad 3 1/2, cuando acabe, programa el mismo tiempo y la misma velocidad pero SIN temperatura (con esto quedará mas esponjoso
3º Añade el chcolate, con la mantequilla, la harina, la leche, el 1/2 sobre de levadura royal, mezcla unos segundos en velocidad 5-7, añade las nueces, mezcla bien
4º Engrasa un molde (apto para microondas) con mantequilla, añade la mezcla, y ponlo en el microondas durante 5 minutos a 750 watios, cuando acabe es muy importante dejarlo 5 minutos mas, dentro del micro sin abrir la puerta
5º Cuando esté frio desmoldalo y espolvorealo de azúcar glass





15 comentarios:

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Ese brownie...... que buenooooo
yo quieroooo
Un besote.

jalapa dijo...

Llevaba tiempo queriendolo hacer, y al fin me anime, si quieres, te mando un trocito, estaba bueno bueno
Bstss

Mónica dijo...

¡Hola Jalapa!
Ya estoy de vuelta con mis recetas.
Eres única pensando. Cereales por harina! Yo me hubiera quedado sin hacerlo.
El brownie me encanta, da igual quien lo haya hecho, cómo. Todos me gustan!!

Buen fin de semana,

jalapa dijo...

Hola Mónica me alegro que estes de vuelta, bueno, es que el verano se esta acabando y eso si que es una pena, pero pronto llega el otro, ya lo veras
Pues lo de los cereales se me ocurrio porque hay por ahi, una receta que se le pone galleta molida en vez de harina, y me acorde, así engorda menos ¿no crees??? jajaj
Bstss

Maria Dolores dijo...

Hola guapa que bueno has preparado el brownie y con kellogs estaría buenísismo.
Besos

jalapa dijo...

Hola mi niña!!!! ¿que tal esas vacaciones???
Pues si que estaba rico, aún esta, te animo que lo pruebes con los kellogs veras como queda buenisimo

Bss

Mari dijo...

Me encantaaaaaaaaa!!! que rico se ve me invitas a merendar?
besos

jalapa dijo...

Mari, mi niña, te estoy esperando, ya mismo pongo el café para que este calentito cuando llegues :)
Bstss

Inmaculada (Adi) dijo...

Jajaja, cuando te leía me imagino la cara que se te quedaría al ver lo de la harina... a todas nos ha pasado y también hemos tenido que echar mano de la imaginación para solucionarlo, verdad?

Lo que sí tengo claro es que de estos pequeños despistes salen muchas veces grandes recetas. A la vista está solo con echarle el ojo a tu brownie.

Un abrazo.

jalapa dijo...

Adi, pues has dado en el clavo, ni te imaginas la cara que puse, me subia por las paredes, pero me acorde de los Kellog´s y fue mano de santo... ya lo sabemos para otra vez
Bss

OLGUIS dijo...

tiene una pinta estupenda.
Felicidades.
Saludos
Olguis.

jalapa dijo...

Olguis, como he comentado antes esta rico, es la primera vez que lo hago, y pienso que repetiré
Gracias!!!
Saludos

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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Atentamente,

Vincent

Marisa dijo...

Ahhhh, pero los brownies engordan??? Bueno, supongo que con los cereales serán más ligeritos, jejej. Un biquiño Jalapa.

jalapa dijo...

Marisa, mi niña, estr brownie no engorda, no lleva harina, y el choco es muy sano para todo.... así que manos a la cocina y hacerlo que esta divino
bstss