BLANCO Y NEGRO DE REQUESON



 INGREDIENTES;
* 600 g de requeson
* 200 g de leche
* 250 g de azúcar
* 100 g de chocolate en trozos

PREPARACION:
1º Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos la mitad del requeson, 100 g de leche, y 100 de azúcar, programamso 20 segundos, vel 3. Ponemos la mezcla en vasos o copas llenando solo hasta la mitad. Ponemos en el frigorifico
2º Sin lavar el vaso, ponemos el chocolate y los 100 g de leche restantes y programamos 4 minutos, 70º vel 1
3º Esperamos  a que la temperatura del chocolate haya templado (espero unos 10 minutos mas o menos) Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos el azucar y requeson restantes, Programos 20 segundos, vel 3
4º Terminamos de rellenar los vasos y lo guardamos en el frigorifico hasta el momento de consumir
 


D

2 comentarios:

Alicia Poyatos dijo...

Adoro el requesón así que estos vasitos me parecen fabulosos.
Besazos.

Sol Sol dijo...

Te encantara. M encantan los postres en vasitos...
Un besazo enorme guapa