MUÑECO CON FONDANT (NO CHOCOLATE)

Aquí el diploma... que se vea bien, lo pongo porque no se quien anda diciendo por ahí, que no fui al curso... ¡¡¡dioooooooooooos mio!!! lo que tengo que oír.........eh lely???? pues ahora, queda constancia, jejejeje.


Esto fue parte de lo que hicimos, lo otro no saque foto, estaba agotaaaaaaaada
El fondant es una preparación en base a agua, azúcar y glucosa. La glucosa se compra en las farmacias.
Los detalles importantes en su elaboración son lograr el punto justo del almíbar y trabajarlo rápido y bien con la espátula apropiada para lograr que la preparación, a través del espatulado, se transforme en una masa blanda.
Se emplea mucho en repostería para cubrir tortas, bañar galletitas, media lunas o roscas o como relleno de bombones etc. Solo postres

Ayer en Gran Canaria tuvimos un curso de decoración de fondant en el aula de Paqui Cambres (Aromas), nos la dio evacake. Fue un curso muy interesante, el fondant lo hicimos nosotras, no lo compramos hecho, de eso no tengo fotos, si amasaba no podía sacarlas. Aquí pongo mi osito, me da una pena deshacerlo, pero imposible conservarlo siempre... ya haré otro en alguna ocasión.

El cuerpo y el pañal , yo mezcle rojo con azul, y me salio este color.
Para formar las piernas y los brazos se hacen cuatro pelotas con el fondant
Las piernas ya formadas, para el color se mezclan los colores naranja, amarillo y una puntita de negro



hhpt://elrevortillo.blogspot.com.

9 comentarios:

SYRITA dijo...

OOOHHHHH!! ME HAS DEJADO PASMADITA JAJAJAJA PERO QUE COSITAS TAN REBONITAS HACES. PRECIOSO, PRECIOSO.
UN BESOTE GORDIIIISIMO.

jalapa dijo...

Aiiiiiiiiins que mi amiguita vino a visitarme...¡¡que alegria!!
Me alegro que te guste, ahora me da pena deshacerlo...

besitos

Lely dijo...

Ñoooooohhh, mi niña. Si que callaita la boca te marcaste un buen paso a paso.
Supongo que algo de los 50 kg de azúcar fue a parar a la cámara ¿no?

Vale, vale, admito que fuiste. Y que hiciste un osito. Yo hice un perrillo, que quedaba tan mono en mi cocina, pero que pereció hoy a manos de unas voraces adolescentes en una "fiesta de pijamas"(?).

Muacs

jalapa dijo...

Aiiiiiiiins lely, al menos tu tienes unas adolescentes que lo deboren, pero yo me lo tuve que zampar solita.

Bueno me alegro que te vuelva memoria y reconozcas que fui...... puffffffff que alivio, estaba preocupada... pensaba que te olvidabas de cosas vividas.... jejejej

Besitos

Rociobrujita dijo...

qq bonitooooooooooooo
ole

jalapa dijo...

Hola bruji, me alegro que te guste porque no sabes lo que me costo.....

Muackkkkkkkkkkk

Rociobrujita dijo...

jaja a decia mi MAMI KIKA
q uan vez echo nadie sabe loq te a llevado,si no lo bonito q te a quedado
muackkkkk

jalapa dijo...

Siiiiiiiii que razon tiene tu MAMI KIKA, nadie sabe lo que sufri haciendo el muñequito.

Muackkkkkkkkkk

Rosa dijo...

Que chuliiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!
(Mi hija que está aquí pegada a mí)
Que envidia de curso.
Un beso