POLLO EN OLLA

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INGREDIENTES
* 7 ó 8 ajos (50 g)
* 150 g de cebolla
* 50 g de pimiento rojo
* 50 g de pimiento verde
* Un manojo de perejil
* 100 g de tomate natural triturado
* 50 g de vino blanco
* El zumo de un limón
* 1 cucharada de pimenton
* 1 cucharadita de caldo vegetal


PREPARACION
Pon en el vaso los ajos, y el perejil, trocea 5 segundos en velocidad 5 Reserva
Añade los demas ingredientes, y trocea programando 4 segundos en velocidad 4
Pon todo en un bol y déjalo 1/2 hora en maceración
Pasalo a la olla y cuando salgan los dos aros programa 10 minutos

5 comentarios:

crismas dijo...

Que rico!! tomo nota, en casa nos gusta muchísimo el pollo, se ve buenísimo!!
Saludos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Hola Sol. ¿En olla?, ja ja , me sorprende. Es broma. seguro que solo dejaron los huesos, del pollo, me refiero.
Encantada de conocerte en persona, fue muy grato el encuentro, habrá que repetirlo, me supo a poco.
Un beso.

Mónica dijo...

¿Qué te ha pasado que no lo has cocinado en Thermomix???? Ja,ja!!
Pues por lo que veo, es como el pollo al chilindrón por los ingredientes que lleva. Ese zumito de limón tiene que darle buen toque.
Te quedó estupendo!!
Y ahora a preparar un buen arrocito con las sobras.

Besos,

jalapa dijo...

Crismas estaba rico, y suave ahora para desempacharnos de las comilonas
Bss

jalapa dijo...

Irmina, Mónica, si han leido bien, no lo hice con thermomix, pero se puede hacer eh??? eso que conste en acta jajajaja
A mi tambien me encanto conocerlas, se me paso el tiempo rapidísimo, si, claro que tenemos que repetir, estaré encantada

Bstss para las dos. y suerte en el curso del sábado Irmina