MUSLOS DE POLLO AL HORNO


Esta receta me la dio mi amiga y cliente Nereida, como sé que me lees, que veas que lo hice y nos gusto
Es una receta sencilla, y esta rica rica



¿QUE ME HACE FALTA?

* Muslos de pollo con piel (pueden ser 4, 5.... los que quieras

* Aceite

* Sal y pimienta

* Vino de jerez fino de Obsvorne, etiqueta roja


¿COMO LO HAGO?

*
Calienta el horno a 200º
En la bandeja de horno, untada en aceite, coloca los muslos de pollo . Rocialos con aceite y salpimienta al gusto
Pon los en el horno precalentado , una vez introducido, baja la temperatura a 150º
Cuando veas que los muslos empiezan a dorarse, rocialos con el vino y dejalos al horno 40º minutos, si ves sque el horno esta muy fuerte, bajalo un poco , cada 15 minutos aproximadamente, rocia los muslos con el vino, y bañalos en su jugo. Si ves que el vino se consume, echale mas

NOTA Puedes acompañarlo con papas panaderas; Fries en una sarten, cebollas, ajos y pimientos, se los añades a las papas ya fritas

BUEN PROVECHO





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