CALDO DE POLLO BASICO



Esta receta viene muy bien para estas épocas que se avecinan
Sienta muy bien las madres

INGREDIENTES
* 100 g de zanahorias
* 100 g de puerros
* 100 g de cebolla
* 1 litro de agua
* 2 muslos de pollo
* 50 g de aceite

PREPARACIÓN
1º Pon todos los ingredientes en el vaso del thermomix, programa 30 minutos, tempertura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1
2º Cuando acabe, cuéla el caldo y ya esta hecho, así de fácil

* Con el pollo, puedes hacer unas croquetas, una ropa vieja.
*Con las verduras una crema, batiendo todo en el thermomix, 30 segundos en velocidad 5-10

2 comentarios:

Luisi dijo...

Que caldo mas rico, y con la que esta cayendo, me tomaria uno, porfa.....
Estupenda receta
besos y feliz finde

Sol- jalapa dijo...

Luisi, no se si lo habrás hecho, esta riquisimo, es una adiccion este caldito...
Feliz finde para ti también