Esta receta la ví hace muchisimo en Gastronomía y Cía
Esta suave, suave ¡¡¡riquisimo!!!!
Esta suave, suave ¡¡¡riquisimo!!!!
INGREDIENTES:
* 4 huevos
* 180 g de azúcar
* 100 g de piña colada
* 50 g de coco
* 100 g de aceite de girasol
* 200 g de harina
* 1 sobre de levadura royal
* Semillas de cardamomo
* 3 rodajas de piña cortadas en 8 trozos, para mezclar
PREPARACION:
* Preacalienta el horno a 180º
1º Pon la mariposa en las cuchillas, añade los huevos y el azúcar y montalos, progamando 4 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Cuando acabe, vuelve a programar el mismo tiempo, y la misma velocidad, pero SIN temperatura.
2º Añade la ralladura de limon, la piña colada, el cocoo. el aceite y las semillas de cárdamomo, mezcla en velocidad 2.
3º Añade la harina, y la levadura, y programa 4 segundos, en velocidad 2, termina de envolver con la espatula. Añade las rodajas de piña y mezcla
4º Unta un molde con mantequilla, añade la mezcla anterior, y llevalo al horno durante 25 minutos aproximadamente, comprueba que esta hecho, de lo contrario, programa unos minutos mas
18 comentarios:
Tiene una pinta estupenda este bizcocho.Me lo apunto. Mañana mismo tengo una entrada en mi blog con un bizcocho tb. , pasate si quieres y le das un vistazo a mi bizcocho. Un besote.
Menuda pintaza que tiene el bizcocho!! Además doy fe que los que llevan piña quedan muy buenos. Me llevo la receta que quiero probarlo.
Un besiño.
Luisa, cada vez que hago un bizcocho, digo que es el mejor que he comido... Ya veras que suave queda
Bstss
Cristina ya de vuelta... que alegria!!!
Cuando lo hagas veras lo bueno que es, no habia hecho ningun bizcocho con piña, y son muy buenos
Bstsss
que bueno, me imagino el saborcito y lo jugoso que tiene que estar, me lo copio
besos
Rosa, parece que lo has probado, esta suave y frequito, me gusto mucho
Bstss
Se ve estupendo, muy tiernito.
Ya me estoy imaginando ese toque de piña y me estoy relamiendo de gusto, con lo que me encanta en bizcochos. Te quedó estupendo!
besos,
Gracias Mónica, estaba muy suve, nos gusto mucho
bss
Amanda, así es, quedo muy suave
Bstss
Nenita, pero que bizcocho tan rico, y ese saborcillo que tiene que dar la piña colada y el coco mmm...
Besitos!!!
Carme, mi niña linda!!!!!!
Haz el bizcocho, veras que rico esta, yo quiero hacer el que hiciste tu, el de cebra, no se si me quedara tan bonito como a ti, pero voy a intentarlo
Bstss
Sol quisiera hacer el bizcocho que su aspecto es inmejorable, pero dime la piña colada donde la consigo, nunca la usé, o la tengo que hacer yo??????? minetras espero tu respuesta Biquiños preciosa canaria!!!!!
Carmencita, creo que ya lo has leído... -:)
Jo, guapa, ¡me has "matao"!.
Es que me encanta la piña, el coco.... pero lo que más me gusta es la pinta tan jugosa que tiene.
Te copio.
Besotes.
Morguix, no era mi intención... pero es que estaba de vicio, riquisimo y suave hasta el último día, ya veras como te gusta
Bstss
Sol, este bizcocho tien que estar buenñisimo¡¡¡
Besos. Ana
Pues Ana, tienes toda la razón estaba riquisimo, y suave hasta el último dia
Bstss
Publicar un comentario