SPECULAASKRUINDEN-SPICE (Mezcla de especias)

Estas especies las ví en el blog de Ana "Las recetas de mama" me pico las curiosidad y elas aquí
Hay muchas variantes de Speculaaskruinden
El origen de esta mezcla parece que llego de Indonesia sobre el siglo XVII


INGREDIENTES:
8 Cucharaditas de canela
2 cucharaditas de nuez moscada
2 cucharaditas de clavo
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1 cucharadita de cardamomo
1 cucharadita de pimienta de jamaica, o pimienta blanca
1 cucharadita de anis (especia, esto es de mi cosecha)

PREPARACIÓN
Pon todo en un bol y mezcla bien Guarda en un tapper hermetico