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ARROZ CON LECHE DIFERENTE

EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES
CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO
GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE
Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es totalmente diferente a las otras recetas de Arroz con Leche. En vez de azúcar blanco, lleva azúcar moreno. Y en lugar de canela, también lleva azúcar moreno y esta la quema con un soplete por lo que le da un sabor especial y diferente.


INGREDIENTES:
* 1 litro de leche.
* 1 bote de leche ideal
* 150 g de arroz SOS
* 150 g de azúcar moreno.
* La piel de una naranja y de un limón sin nada de blanco(yo lo hice con un rallador microplane)
* 2 palitos de canela
Para servir; Azúcar moreno


PREPARACIÓN:
1º.- Pon la mariposa en las cuchillas.
2º.- Pon en el vaso del Thermomix, todos los ingredientes menos el azúcar.
3º.- Programa 45 minutos, 90º, velocidad 1
4º.- Cuando acabe, añade el azúcar y programa 5 minutos, 90º, velocidad 1.
5 .- Ponlo en cuencos individuales y dejalo enfriar.
6 .- En el momento de servirlos, espolvorea azúcar moreno, y quemalo con un soplete

10 comentarios:

Carlos dijo...

Se ve muy buieno y al quemarlo con soplete le debe dar un rico sabor.

Rosa dijo...

Tiene que quedar diferente y muy rico.

mil_rosas dijo...

Un arroz con leche muy original Sol, me apunto la receta, a David le encanta como sale el arroz con leche en la thx. Besitos.

jalapa dijo...

Pues no dejen de hacerlo porque francamente esta muy rico y diferente a otros.

Besitos

Bea dijo...

Que rico Jalapita!!! lo añadiré a la lista de todas las cosas que tengo que probar. La verdad que me gusta la idea del azúcar moreno!!

Besitos

Anónimo dijo...

Esta riquiiisima, yo fui una de las primeras que la probo, como otras tantas recetas del Thermomix, ya que a mi, desde pequeña, en vez de teta me dieron.... Thermomix.

jalapa dijo...

Corcholis pues que suerte tuviste que te dieron Thermomix en vez de teta.... ibas adelantada con los tiempos, asi estaras de sana...

Besitos

Anónimo dijo...

Jalapita si que estoy sana, porque comida como la que hace el thermomix... no la hace cualquiera.

jalapa dijo...

Pero eso es una verdad como un templo, la comida como sale en el TH, no sale en ningun sitio.
Pero que te voy a contar, si tu comiste comida de Th en vez de teta.... y no sabes la suerte que tuviste....

jejejejeje

Besitos

jalapa dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
 
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