POLLO JALAPA

Esta receta es muy fácil y rápida, mi madre fue la que la adapto al Thermomix.

INGREDIENTES;
* 4 muslos de pollo, muslo y sobremuslo. Deshuesados, puedes poner 6.
* 500 g de cebollas.
* 300 g de zanahorias en rodajas.
* 200 g de vino blanco.
* 2 pastillas de caldo.
* 70 g de aceite.



PREPARACIÓN:
1º.- Pon la cebolla en el vaso y troceala, programando 4 segundos en velocidad 5. Sofríes programando 10 minutos, varoma, velocidad 1
2º.- Corta las zanahorias en rodajas.
3º.- Pon los muslos en el vaso, (de manera encontrada)añade las zanahorias, el vino blanco, el laurel, los calditos y programa 35 minutos, Temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

NOTA; Ya que son 35 minutos, puedes aprovechar para hacer algo en el Varoma, un flan, unas papas, un arroz....


hhpt://elrevortillo.blogspot.com

3 comentarios:

Apicius dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
jalapa dijo...

El mensaje anterior lo borre, porque la persona que lo escribio me lo pidio, en el me ponia su e-mail.

Saludos y espero que disfruten en el blog

jalapa dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.