S. VALENTIN Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Felicidades a todas@os, crean o no crean en S. Valentin. Es un dia simbolico, igual que el dia de la madre, del padre.La verdad que un poco cursi es,pero me gusta ver como los costillos, se descerebran pensendo si nos regalan algo o no nos regalan nada jejeje
Esta mañana estuve prepararando un curso de Thermomix, e hicimos esta receta, esta francamente buena y es muy sencilla, es un bizcocho de naranja, lo pusimos en un molde con forma de corazon y lo cubrimos con chocolate ¡¡¡mas facil imposible!!! (como diria una que yo me sé... GRRRRRRRR jejejeje)
Pongo aqui la receta para la que no la tenga.

INGREDIENTES
* 250 g de azúcar.
* 1 naranja entera de zumo sin pelar.
* 3 huevos.
* 100 g de aceite
*1 yogur natural.
* 250 g de harina.
* 1 sobre de Royal.
*un pellizo de sal.

PREPARACION:
1º.- Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Programa 3 minutos, 37º, velocidad 5 (con esto el bizcocho sale mas esponjoso)
2º.- Añade los ingredientes restantes menos la harina, la levadura y la sal. Mézclalo todo en velocidad 1 1/2 unos segundos.
3º.- Incorpora la harina, la levadura y la sal, y mezcla todo 15 segundos en velocidad 1 1/2 y terminas de envolver con la espátula.
4º.- Engrasa con mantequilla el molde en forma de corazon. Pon en el la mezcla e introducelo enel horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
5º.- Funde chocolate;
- Pon agua en el vaso del Thermomix, pon el chocolate en una manga pastelera desechable (o en una bolsa de congelador)
- Pon el cestillo dentro del vaso y la manga pasterera dentro del cestillo, programa 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
6º.- Cubre la tarta con el chocolate y FELIZ S.VALENTIN Ó S. CALENTIN como decia una amiga.

hhpt://elrevortillo.blogspot.com