Para montar claras, nos hace falta la mariposa, por supuesto
El vaso y las cuchillas, deben de estar muy limpios, de lo contrario no montaríanEl tiempo teoricamente es un minuto por clara, yo pongo dos minutos y le pongo 37º de temperatura, y montan perfectamente. Velocidad 3 1/2 para el Th-31 Si tienes el Th-21 velocidad 3
Si las claras se bajan, ponlas otra vez en el vaso y procede hacer la misma operación, veras como suben otra vez
El vaso y las cuchillas, deben de estar muy limpios, de lo contrario no montaríanEl tiempo teoricamente es un minuto por clara, yo pongo dos minutos y le pongo 37º de temperatura, y montan perfectamente. Velocidad 3 1/2 para el Th-31 Si tienes el Th-21 velocidad 3
Si las claras se bajan, ponlas otra vez en el vaso y procede hacer la misma operación, veras como suben otra vez
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