¿QUE NECESITO?
* 3 huevos
* 250 g de azúcar
* 1 naranja de zumo, entera sin pelar
* 1 yogur
* 1 sobre de levadura royal
* 250 g de harina
* Papaya partida en trozos (no la pese, serían aproximadamente 250 g)
* 100 g Pepitas de chocolate
¿COMO LO HAGO?
1º Pon en el vaso del thermomix, los huevos, el azúcar y la naranja partida en dos. Programa 3 minutos, 37º, velocidad 5. Así el bizcocho quedara mas esponjoso
2º Añade el aceite y el yogur, mezcla unos segundos en velocidad 1 - 1/2
3º Añade la harina y el sobre de levadura, mezcla 15 segundos en velocidad 2 1/2, termina de envolver con la espatula. Añadele las pepitas de chocolate
4º Echa la mezcla en un molde previamente engrasado, añadele azúcar, pon por encima la papaya en trozos, y llevalo al horno precalentado a 180º, durante 30 minutos, comprueb que este bien hecho, de lo contrario programa unos minutos mas-
*Yo lo hice en mi micro-horno, puse aire forzado compinado 180º, 200w, 45-50 minutos.
NOTA
Creo que quedará mejor, si mezclamos la papaya con la naranja, desde el principio, otro día lo haré así
* 3 huevos
* 250 g de azúcar
* 1 naranja de zumo, entera sin pelar
* 1 yogur
* 1 sobre de levadura royal
* 250 g de harina
* Papaya partida en trozos (no la pese, serían aproximadamente 250 g)
* 100 g Pepitas de chocolate
¿COMO LO HAGO?
1º Pon en el vaso del thermomix, los huevos, el azúcar y la naranja partida en dos. Programa 3 minutos, 37º, velocidad 5. Así el bizcocho quedara mas esponjoso
2º Añade el aceite y el yogur, mezcla unos segundos en velocidad 1 - 1/2
3º Añade la harina y el sobre de levadura, mezcla 15 segundos en velocidad 2 1/2, termina de envolver con la espatula. Añadele las pepitas de chocolate
4º Echa la mezcla en un molde previamente engrasado, añadele azúcar, pon por encima la papaya en trozos, y llevalo al horno precalentado a 180º, durante 30 minutos, comprueb que este bien hecho, de lo contrario programa unos minutos mas-
*Yo lo hice en mi micro-horno, puse aire forzado compinado 180º, 200w, 45-50 minutos.
NOTA
Creo que quedará mejor, si mezclamos la papaya con la naranja, desde el principio, otro día lo haré así
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