GAZPACHO DE FRESAS



Esta receta, esta rica, diferente.
Se hace en cursos de verano,
También está en el libro "Simplemente Espectacular"
Yo lo hice igual que el gazpacho de toda la vida
No lo colé, ni pulse el Turbo
no hace falta.

Si te gusta muy deshecho programa mas tiempo


¿QUE ME HACE FALTA?:
* 500 g de fresas
* 500 g de tomates maduros
* 50 g de cebolla
* 50 g de pimiento verde
* 50 g de pimiento verde
*50 g de pepino
* 2 dientes de ajos
* 20 g de vinagre
* 5o g de aceite de oliva
* 200 g de cubitos de hielo
* Sal y pimienta al gusto
* Queso de cabra rallado para decorar (optativo)

¿COMO LO HAGO?:
Pon en el vaso, todos los ingredientes menos el hielo, programa 30 segundos en velocidad 5, y 3 minutos en velocidad 10-
Añade el hielo y programa 2 minutos mas a velocidad máxima. Si quieres puedes espolvoerlo con queso en el momento de servir (yo no tenia)

7 comentarios:

Anónimo dijo...

Te felicito por tu gazpacho de fresas, he guardado la receta para hacerlo ,, es bastante original.
Ya te comentare si me gusta.
Saludos.

Anónimo dijo...

Soy Fonsi en comentario que te salio anonimo.

jalapa dijo...

Anda Fonsi, ya aprendiste a poner mensajes, jajajaj
Veras que esto no es dulce eh???? para que veas que tambien hago comidas
Bss

mil_rosas dijo...

Hola Sol, mira que tengo ganas de probar el famoso gazpacho de fresas, se ve tan rico el tuyo que creo que no tardaré en hacerlo. Besitos.

jalapa dijo...

Angeles, hazlo antes de que se acaben las fresas que estan dando las bocanadas finales.
Estaba rico, pero tengo ganas de hacerlo solo con fresas, quizas queda demasiado dulce no lo se...

bstss

MARISA o famalap dijo...

Hola preciosa... acabo de encontrar tu blog (mira que soy despistada y no me había dado cuenta de que dispones de uno hace tiempo...) más vale tarde que nunca ¿NO?

Me encantó conocerte, lástima que no pudieras quedarte..otra vez será.

Éste gazpacho, pero sólo con fresas lo hice el año pasado y nos encantó...pruébalo ya verás que cosa tan rica.

http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2008/03/gazpacho-de-fresn-con-crujiente-de.html
Bicoss

jalapa dijo...

Hola Marisa; Yo tengo en mis documentos una receta de gazpacho de fresas solamente, y seguro que era tuya del año pasado, pues la proxima vez lo hare asi, lo pense desde el principio, pero no me atrevi, ahora que ya lo has probado, tu voy a lo seguro jejej

A mi tambien me hizo ilusion conocerte, a ver si la proxima podemos estar mas tiempo y no me tengo que ir tan rapido

Bstsss