ARROZ NEGRO CON CALAMARES

INGREDIENTES:
* 3 Bolsas de tinta negra de calamar
* 3 ajos
* 50 g de aceite
*  200 g de arroz
* 450 g de agua
* 200 g de calamares en rodajas



PREPARACION
1º Pon en el vaso el aceite, calientalo programando 5 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando acabe, añades los ajos y programas 3 minutos, 100º, velocidad 1
2º Añade el agua y la tinta del calamar   Calienta 6 minutos, 100º, velocidad 1.
3º Cuando acabe añade el arroz y las calamares, programa 6 minutos, 100º, velocidad 1. Sin sacar el vaso de la peana, tápalo con 3 paños de cocina doblados  y dejalo reposar durante 15 minutos
¡¡Buen Provecho!!

8 comentarios:

Mónica dijo...

Lo he visto muchas veces pero la verdad es que no se cuál es el gusto que tiene. Nunca me ha dado por hacerlo, quizás por lo de usar la tinta del calamar que pienso que igual no queda bien de sabor, aunque todo el mundo dice que delicioso.

Besos,

Sol- jalapa dijo...

Habras probado calamares en su tinta. o tampoco? es que no te puedo decir a que sben, en casa nos gusta, todo es cuestion de probar...
Bss

KiLotr dijo...

Esto se ve muy interesante, veremos si mi esposa se anima y lo preparamos :)

Amanda dijo...

Nunca he probado aún este arrocito que no pongo en duda tiene que estar delicioso!!
Muchos besotes.

kanela y Limón dijo...

Me encanta el arroz negro!! Te ha quedado delicioso.
Un besiño.

Sol- jalapa dijo...

KiLotr, a ver si tu mujer se anima, o si no hacelo tu, que seguro le gustará ¿no crees??? :))))))))) jaja

Sol- jalapa dijo...

Amandita, mi niña... nunca lo has probado???? pues creo que te gustara, ya lo veras
Bstss

Sol- jalapa dijo...

Carmina, si que estaba rico, nos gusto, pero tiense que hacerlo con arroz SOS, con el Brillante queda duro
Bss