PASTEL RÁPIDO DE QUESO AL CARAMELO

Y tan rápido, como se se hace solo en 10 minutos, 
aunque luego lleva reposo, unas 4 ò 5 horas, 
aunque recomiendo de un día para otro

El típico postre para hacerlo cuando 
te vienen invitados y no tienes tiempo de preparar exquisiteces, porque este postre ya lo es


INGREDIENTES:
* 500 g de nata
* 250 g de queso cremoso, tipo Philadelfia
* 130 g de azúcar
* 200 g de leche
* 2 sobres de cuajada
* 50 g de coco (optátivo)
* Almendras fileteadas (optátivo)
* caramelo liquido
* Un molde de plum-cake de litro y medio
* 8 ò 9 galletas maria u otra para la base

PREPARACION
1º Pon en el vaso todos los ingredientes, menos el caramelo, las almedras y las galletas. Programa 8 minutos, 90º, velocidad 3 
2º Calameliza el molde y  pon las almendras fileteadas. vierte el contenido del  vaso y coloca las galletas sobre la superficie y dèjalo enfriar al menos 5 horas, mejor de un día para otro

9 comentarios:

Toñi FLORELILA dijo...

Pues si que tienes razón porque tiene que estar riquísimo, la combinación es perfecta.

Sol Sol dijo...

Siiii, si no saco la foto al principio, no la publico, se acabo enseguida, pero yo tarde menos en hacerlo jajaj

asj dijo...

Rápido y con una pinta estupenda guapa.

besos

EL ALMIREZ dijo...

Aparte de que debe estar buenísimo es rapiíisimo de hacer Un beso

Sol Sol dijo...

Siiiii riapidisimo!!!!😊 Gracias😘

CHARO dijo...

con la nata que lleva tiene que estar cremoso a tope, muy bueno desde luego

Sol Sol dijo...

Charo, toda la razón estaba suave, casi se acaba y no lo pruebo... no me gusta mucho poner nata, pero aquí no queda otra, a veces suaviza mucho, como en este caso

Unknown dijo...

Hola! Me encantaría hacerlo, pero tengo una pregunta que es la cuajada? Vivo en República Dominicana y no he visto nada con ese nombre. Con que otra cosa lo puedo sustituir?

Sol Sol dijo...

Graciela, la cuajada la puedes sustituir por gelatina neutra
Para los dos sobres necesitarías 20 g de gelatina, espero que te guste