Graten de calabaza con garbanzos

INGREDIENTES; 

• 600 G de agua
• 600 g de calabaza
• 1 diente de ajo
• 100 g de cebolla
• 50 g de aceite de oliva 
• 1/2 cucharadita de pimenton picante
• Sal al gusto con moderacion
• 1 tarro de garbanzos cocidos ( 400g) lavados y escurridos 
• 150 g de queso enmental 

PREPARACION;

1. Rallamos el queso, 5 segundos, vel 4. Reservamos 
2. Cortamos la calabaza en trozos grandes y la ponemos en el cestillo (lo vamos a usar en vez del varoma) Programamos 20 minutos, temp Varoma, vel 2
3. Precalemtamos el horno a 200º
4. Ponemos en el vaso el ajo, cebolla y el,aceite. Troceamos 3 sgds vel 5 y sofrreimos 5 min, 120° vel. 1 
5. Añadimos la calabaza y el pimenton, programamos 3 min, 100°, vel 1 
6. Añadimos la sal y troceamos 5 sgds vel. 4. Ponemos en una fuernte refractaría y añadimos encima los garbanzod espolvoreados con el queso rallado
7. Horneamos a 200° durante 15-20 minutos. ¡Buen provecho!