INGREDIENTES;
* 300 g de papas
* 100 g de aceite.
* 100 g de agua.
* Sal
SALSA BRAVA
* 200 g de aceite (yo usé aceite de jengibre)
* 1 cucharadita de pimentón.
* 1 guindilla (yo le quito la semilla)
* 50 g de vinagre.
* 250 g de tomate frito.
* 1/2 cucharada de Tabasco
* Sal
PREPARACION;
1º Corta las papas en trozos grandes, ponlas en el vaso del TH y programas 3 segundos en velocidad 4.
2º.-Pon la mariposa en las cuchillas, añade el agua y el aceite y programas 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
3º.- Cuando acabe, ponlo en el cestillo para que escurra.
* 100 g de aceite.
* 100 g de agua.
* Sal
SALSA BRAVA
* 200 g de aceite (yo usé aceite de jengibre)
* 1 cucharadita de pimentón.
* 1 guindilla (yo le quito la semilla)
* 50 g de vinagre.
* 250 g de tomate frito.
* 1/2 cucharada de Tabasco
* Sal
PREPARACION;
1º Corta las papas en trozos grandes, ponlas en el vaso del TH y programas 3 segundos en velocidad 4.
2º.-Pon la mariposa en las cuchillas, añade el agua y el aceite y programas 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
3º.- Cuando acabe, ponlo en el cestillo para que escurra.
Mientras vamos haciendo la SALSA en el TH
SALSA BRAVA
4º.- Pon en el vaso todos los ingredientes, menos el tomate y programa 5 minutos, 100º, velocidad 2.
5º.- Añade el tomate frito y programa 5 minutos, velocidad 7
MONTAJE DEL PLATO 6º.- Pon las papas ya coladas en la freidora con el aceite bien caliente y doralas un poquito. 7º.- Ponlas en un plato y echale la salsa por encima. Sirve inmediatamente
SALSA BRAVA
4º.- Pon en el vaso todos los ingredientes, menos el tomate y programa 5 minutos, 100º, velocidad 2.
5º.- Añade el tomate frito y programa 5 minutos, velocidad 7
MONTAJE DEL PLATO 6º.- Pon las papas ya coladas en la freidora con el aceite bien caliente y doralas un poquito. 7º.- Ponlas en un plato y echale la salsa por encima. Sirve inmediatamente
hhpt://elrevortillo.blogspot.com
4 comentarios:
Piú giú, in fondo alla Tuscolana...CARPE DIEM...passavo per un saluto!
ciao benvenuto, sono lieta che visito
Un saluto
Ole mi chica esto son bravas y lo demas es tonteria ummmmm si que me gustan a mi hechas asi.... las hago poco..... pero la salsa tal cual.
Por cierto me he quedado loca con los comentariios anteriores ;-) no sabia que parlaras italiano
Besitos
jejeje que me descubre jejeje
me fui al traductor de Google jej ejeje
La salsa, es tal cual pero a mi me falto Tabasco y creo que no lo puse en el blog porque me olvide
Besitos
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