NATILLAS DE PRALINÉ

Esta receta la hice porque una forera de mundo recetas, maiatza, pregunto que como se hacia, y la hice para probar, y según mi costillo, estan buenas, yo esperaré a mañana para probarlas,asi que espero que les guste a todas@os

HAZ UN PRALINÉ Déjalo enfriar

NATILLAS

* 4 huevos.

* 130 g de azucar
(no le puse, porque ya lleva el praliné)
* 600 g de leche
(le puse 500 g porque usé desnatada)
* 1 cucharadita de azucar avainillado

*
Ralladura de limon

PREPARACION:
Pon el praliné en el vaso y programa 5 segundos en velocidad 5. Reserva
Pon en el vaso 200 g de praliné reservado, trituralo a velocidad 5-10.
Pon la mariposa en las cuchillas, añade todos los ingredientes, menos la cáscara del citrico que hayas elegido (naranja o limon) Programa 10 segundos en velocidad 2 1/2

Añade la piel de naranja (o limon) programa 8 minutos, 90º, velocidad 2 1/2, Cuando acabe, vuelve a programar 2 minutos mas, misma velocidad, sin temperatura


NOTA; Es conveniente que todos los ingredientes, esten a temperatura ambiente, si los sacas de la nevera en el momento de hacerlos, añadele un par de minutos más

TRUKI;
Si se te cortan, añadele 1/2 cubilete de leche fría y programa 2 minutos, en velocidad 2 sin temperatura





3 comentarios:

Mónica dijo...

Pues habrá que probar estas natillas Jalapa!!

Ya sólo su presentación y el colorcito que ha tomado invita a ello.

Abrazos,

jalapa dijo...

-si estaban buenas, bueno aun estan que tenemos en la nevera, que salieron 4 pero grandes y las comemos a medias jeje

besos

Mónica dijo...

Hola Jalapa!!

Igual estás de vacaciones pero toca premio!!

Cuando tengas un ratito pásate por mi blog.

Quiero compartir contigo el Premio a La Amistad y Buen Compañerismo, y así poder celebrar esta bonita amistad bloggera que hemos iniciado.

Un abrazo,