BIZCOCHO DE TURRÓN

 
Este bizcocho lo ví en el blog de Lorena
Como me sobró turrón de Navidad, 
nada mejor que hacer el bizcocho para aprovechar



INGREDIENTES:
* 300 g de turrón
* 3 huevos
* 75 g de azúcar
* 100 g de aceite
* 1 yogur natural
* 150 g de harina
* 1 sobre de levadura Royal
* Almendras fileteadas para decorar (esto se lo añadí yo)

PREPARACION
Tritura el turrón, ponlo en el vaso y trituralo progamando 5 minutos en velocidad 5-10, mira que este bien triturado, si no, programa mas tiempo Reserva
Pon la mariposa, añade los huevos y el azúcar y programa 3 minutos, 37º, velocidad 3 1/2, cuando acabe, programa el mismo tiempo, y la misma velocidad, pero SIN temperatura
Quita la mariposa. Añade el aceite, el yogur y el turrón reservado y bate en velocidad 4, hasta que este todo bien mezclado. Añade la harina, y la levadura, mezcla bien en velocidad 3, termina de envolver con la espátula
Vierte la mezcla en un molde, previamente engrasado, y ponlo en el horno a 180º, durante 25 minutos aproximadamente. Comprueba que está hecho, si no déjalo más tiempo, y vigilalo.

Receta de aprovechamiento de Navidad: "Polvorones de chocolate al jengibre", "Natillas de aprovechamiento"

11 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Lo pruebo seguro!!! Menuda delicia.
Un besiño.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Vaya forma rica de aprovechar el turron, te copio la idea ... un besito

Luisi dijo...

Me gusta esta receta y tu blog, seguiremos en contacto y con tu permiso me llevo la receta y un trocito.
besos

Sol- jalapa dijo...

Carmina, ya veras que esta rico Bstss


Mª José Pues si es una manera de aprovechar los turrones que nos sobran, que en mi casa cada dia son mas... mientras menos turrones compramos mas nos sobran.
Bstss

Sol- jalapa dijo...

Luisi, me alega que te guste el blog
Puedes llevarte todas las recetas que te gustes y un trocito de cada una para desgustar
Bss

Davinia dijo...

Que rico esta este bizcocho yo también lo suele hacer cuando me sobra turrón.Besitos

Sol- jalapa dijo...

Que bien Davinia, asi aprovechamos todo lo que nos sobra...
Bstss

Mónica dijo...

Pues hace un par de días vi otro bizcocho de turrón en otro blog, y todavía me queda una tableta en la despensa. Me llevo tu receta que está hecha en la Thermomix.

Besos,

Sol- jalapa dijo...

Ya veras lo rico que está... y ya no tenemos problema si nos sobra turrón..
Bstss

Alimonia dijo...

un bizcocho delicioso... me encanta y asi aprovecho el turron que me queda. gracias
besos

Sol- jalapa dijo...

Alimonia, como ves aqui hay que aprovechar todo, asi que si nos sobra turron, pues hacemos un bizcocho o unas natillas, que tambien estan deliciosas
Bess