HUEVOS MOLE, Y FELIZ DIA DE CANARIAS

Hoy día 30 de Mayo, dia de Canarias
Les quiero obsequiar con este postre canario
Feliz día a todos los canarios@as


INGREDIENTES:
* 13 yemas de huevo
* 300 g de azúcar
* 1 huevo
* Gofio al gusto para espolvorear

PREPARACION-,
1º Pon la mariposa en las cuchillas con las yemas, el azúcar y el huevo. Programa 20 minutos, 37º. velocidad 3
2º Sirve en copas individulaes, y espolvorea con gofio. Se come mezclando el gofio con los huevos

NOTA:
Puedes ponerlos en un recipiente hermético y reservar en el congelador hasta el momento de servir. Ya que conserva su textura cremosa y no se congelan

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9 comentarios:

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Ole... esos huevos moles, qué ricos. Los hicimos en clase para el día de Canarias.
Un beso.

Sol- jalapa dijo...

Ah!!!! no lo sabía, parece que fui a esa clase jajaja
Bests canarios

Marta dijo...

Te acabo de conocer y me ha encantado tu blog, aquí me quedo viendoplo todo.
Besitos

Sol- jalapa dijo...

Marta, me alegro que te guste, estas en tu casa, quedate todo el tiempo que quieras
Bestsss

Raquel dijo...

Me los imagino bien ricos Jalapa:) los ingredientes no creo que los consiga pero me agrada verlos igualmente.
Besicos sorianos

Raquel dijo...

Ah se me olvidaba ¡Feliz día de Canarias!

Sol- jalapa dijo...

Raquel, los ingredientes los encuentras en todas partes... veras los ricos que estan uhmmmm ñam ñam ñam
Gracias!!!!
Bestss canarios

Carmen dijo...

Feliz día, yo lo he vivido en la distancia. Qué ricos los huevos mole. No se me había ocurrido hacerlos con Thermomix. ummm, buena idea me has dado!!!
Gracias y saludos

Sol- jalapa dijo...

Carmen, ya te he dado una idea... que bien!!!!
Hasta hace poco muy poco, tambien vivia el dia de Canarias en la distancia, ahora estoy en Las Palmas, pero echando mucho de menos Madrid... pero bueno es lo que toca.
Bueno, ya sabes que puedes hacer los huevos mole en el thermomix
Saludos