INGREDIENTES:
* 3 yogures griegos
* 50 g de queso Philadelfia (yo 100 g)
* 60 g de azúcar invertido (yo 80))
PREPARACION:
1º Pon la mariposa en las cuchillas, añade los yogures, el queso y el azúcar invertido. Bate 30 segundos, velocidad 3 1/2. Pon en un recipiente plano y reserva en el congelador. Mejor de un día para otro
2º En el momento de consumirlo, partelo en trozos, ponlo en el vaso del Thermomix y programa 20 segundos, velocidd 4. Comprueba que queda cremoso, si no es así repite la operación
3º Sirve adornado con caramelo, nueces, mermelada de fresa o de melocoton, al gusto
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