GALLETAS DE SEMILLA DE LINO


Esta receta la vi en el blog de Adi, y me encanto, me gusta mucho el lino.
Yo la tunee algo.
Aquí pongo el enlace de Adi
Galletas de semilla de lino

INGREDIENTES:

* 110 g de semillas de lino

* 130 g de azúcar moreno

* 2 huevos

* 120 g de mantequilla

* 250 g g de harina

* 60 g de copos de avena (yo puse salvado de avena)

* 4 o 5 gotas de cardamomo

*Jengibre

* Semillas de sesamo (para rebozar)

PREPARACION;
Precalienta el horno a 180º
1º. Pon las semillas de lino, en el vaso del Th y trituralas programando 15 segundos en velocidad progresiva 5-10. Reserva
2º. Pon la mariposa en las cuchillas, añade los huevos y el azucar, junto con la mantequilla, batelos unos segundos en veocidad 3 1/2, hasta que veas que esta todo bien mezclado.
3º. Quita la mariposa de las cuchillas. Añade los copos de avena, el jengibre, y el cardamomo, mezcla todo en velocidad 6
Añade la harina y mezcla unos segundos en velocidad 4, termina de envolver con la espatula.
Haz unas bolitas con la masa, y aplastala un poco, (yo las reboce con semilla de sésamo tostada) y ponlas en la bandeja del horno, separadas un poco entre ellas
Introducelas en el horno a 180º durante 15 minutos aproximadamaente
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8 comentarios:

Caminarsingluten dijo...

¡Hola Jalapa! Pasamos por aquí para agradecerte (aunque nos confundistes con nuestra amiga Marisa o Famalap)los comentarios en nuestro "blog desconectado" ahora que teníamos un momento, y para disfrutar de tus recetas que tendremos que adaptar al mundo sin gltuen.

Besotes,

Ana y Víctor

jalapa dijo...

Hay ana, perdona...ya te deje un comentario en tu blog. Yo y mis despistes

besos

Cristina dijo...

Muy ricas las galletas, Jalapa.
Un beso!

jalapa dijo...

hola Cris, si que estan muy ricas, casi me las como yo solita... que peligro

besos

lolicocina dijo...

Y TAN BUENAS????

ME LLEVO UNA PARA PROBAR

MUAKKKKKKKKKKKKK

jalapa dijo...

si loli llevatela antes de que se acaben que me casi me las como toitas

muackkkkkkkkkkkk

recetasdemama.es dijo...

Muy ricas las galletas, de buena gana me comía una ahora mismo. Y ahora me quedo un buen rato en tu casita de vsita, voy a curiosear por tus recetas

Besos. Ana

jalapa dijo...

Ana, curiosea todo lo que quieras, estas en tu casa.

besitos