Esta mermelada, llevaba rondandome hacia tiempo.
El otro dia la vi en el blog de Erruki, y ya está,
salí corriendo a comprar la calabaza, y elá aquí
Bueno, yo cambie algo y añadi otras
¿QUÉ NECESITO?
* 1 Kilo de calabaza
* 500 g de azucar (yo puse 250 g de fructosa)
* Gengibre rallado
* Ralladura de naranja
* 2 palitos de canela en rama
* 1 zanahoria
¿COMO LO HAGO?
1º Pon en el vaso la cáscara de naranja, y triturala 10 segundos en velocidad 5-10 progresivo
2º Añade los demas ingredientes, troceálos en velocidad 4, durante 3 segundos aproximadamente. Programa 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3º Cuando acabe, tritura en velocidad 7, unos segundos
El otro dia la vi en el blog de Erruki, y ya está,
salí corriendo a comprar la calabaza, y elá aquí
Bueno, yo cambie algo y añadi otras
¿QUÉ NECESITO?
* 1 Kilo de calabaza
* 500 g de azucar (yo puse 250 g de fructosa)
* Gengibre rallado
* Ralladura de naranja
* 2 palitos de canela en rama
* 1 zanahoria
¿COMO LO HAGO?
1º Pon en el vaso la cáscara de naranja, y triturala 10 segundos en velocidad 5-10 progresivo
2º Añade los demas ingredientes, troceálos en velocidad 4, durante 3 segundos aproximadamente. Programa 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3º Cuando acabe, tritura en velocidad 7, unos segundos
4 comentarios:
Mis felicitaciones a la artífice de esta mermelada!!!
Una receta muy otoñal Jalapa y la verdad que ya era lo último que me esperaba ver en mermeladas.
Vaya color!!!
Besos,
Pues Mónica, estoy detras de una de zanahoria, caerá cuando acabemos esta, es que a nosotros nos dura muchisssssimo....
Bstss
Jalapa esta con tu permiso te la copio.
bstss.
Permiso concedido Justa...
Espero que te guste
Bess
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