ENSALADILLA DE ARROZ CON SALMÓN

Esta receta se la vi a maraos, y la copie... ¡¡claro!!
Esta muy buena, nunca habia probado arroz con salmon
y eso que hago muchas ensaladas de arroz, pero está no

¿QUE NECESITO?

* 1 lomo de salmón

* 250 g de
arroz blanco
* 100 g de cebolla

* 50 g de aceite

*
Lactonesa o mayonesa
* Cebollino picado (no tenía)

* Mostaza de salmón (esto no lo llevaba, pero como no tenia cebollino se lo puse por arriba, le sabor)


¿COMO LO HAGO?
Pon el salmon en el recipiente varoma con una gotita de aceite y sal. Pon 3oo g de agua en el vaso. Pon el recipiente varoma encima de la tapa del th, y programa 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 2  Reserva

Pon la cebolla y el aceite en el vaso, troceala, programando 4 segundos en velocidad 4, A continuacion sofrie programando 15 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Reserva
Haz el arroz blanco.
Desmenuza el salmon, mezcla con el arroz, con la cebolla y con la lactonesa o mayonesa. Decora a tu gusto



4 comentarios:

sara dijo...

Ligero y sencillo, muy buena idea. Tiene muy buena cara.Bs!

jalapa dijo...

Sara, estaba rico y ligero, no gusto mucho, ya me contarás
Bss

Morguix dijo...

Vaya ensalada rica, guapa. Me ha encantado... y, además, no es la tradicional ensalada de arroz. Me la apunto...
Besotes.

jalapa dijo...

Hola Morguix, me alegro que te guste, estaba buensima, y se me olvido poner que la habia cogido del blog de maraos, lo voy a poner
Bstss