Estas son las fomosas magdalenas de Iabaroni, pero yo hice un bizcocho, una porque no tenia cápsulas de magdalenas, y otra porque me da una pereza enorme hacer magdalenas.
No lo había probado nunca antes, y lo repetiré porque está buenisiiiiiiiimo, así que no dejen de hacerlo, me lo agradecerán jejeje
INGREDIENTES;
* 300 g de harina
* 200 g de azúcar (yo azúcar moreno)
* 250 g de aceite de girasol
* 200 g de nata
* 1 sobre de levadura royal
* 3 huevos
* Ralladura de limón
* Coco rallado, para espolvorear (se lo añadí yo)
* Almendras trituradas (se lo añadí yo)
PREPARACION;
Precalienta el horno a
1º.- Pon la mariposa en las cuchillas, añade los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos 37º, velocidad 3 1/2. Cuando acabe, programa el mismo tiempo y la misma velocidad SIN temperatura.
2º.- Añade los demas ingredientes, excepto la harina, y la levadura royal. Programa 3 minutos velocidad 3
3º.- Añade la harina y la levadura, y programa 10 segundos en velocidad 2, termina de envolver con la espátula
4º.- Pincela un molde con mantequilla, vierte la masa, espolvorea la parte de arriba con azúcar, e introduce el molde en el horno, a 180º, durante 35 o 40 minutos.
5º.- Espolvorea con coco rallado
* 300 g de harina
* 200 g de azúcar (yo azúcar moreno)
* 250 g de aceite de girasol
* 200 g de nata
* 1 sobre de levadura royal
* 3 huevos
* Ralladura de limón
* Coco rallado, para espolvorear (se lo añadí yo)
* Almendras trituradas (se lo añadí yo)
PREPARACION;
Precalienta el horno a
1º.- Pon la mariposa en las cuchillas, añade los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos 37º, velocidad 3 1/2. Cuando acabe, programa el mismo tiempo y la misma velocidad SIN temperatura.
2º.- Añade los demas ingredientes, excepto la harina, y la levadura royal. Programa 3 minutos velocidad 3
3º.- Añade la harina y la levadura, y programa 10 segundos en velocidad 2, termina de envolver con la espátula
4º.- Pincela un molde con mantequilla, vierte la masa, espolvorea la parte de arriba con azúcar, e introduce el molde en el horno, a 180º, durante 35 o 40 minutos.
5º.- Espolvorea con coco rallado
11 comentarios:
Hola Jalapa! Te quedó increible, tanto el bizcocho como la mayonesa de atún, me llevo un poquito de las dos,que se ven hermosas.Un saludo
Hola leslie, pues nada, que te aproveche jejeje
besos
Uyyy chica!! Llevas toda la semana cocinando!
Qué pinta tiene este bizcocho! Pues sí tú dices que está bueno habrá que probarlo!!!
Un abrazo,
Hola mónica, que no he estado cocinando que estoy en casa de mi mami, pero ya me tocará dentro de poco, desde que me vaya a los madriles...¡¡paciencia!! pero dentro de nada estoy de vuelta jejej
Besos
¡Qué rico! hummm de almendra.. me pirro por la almendras. Te ha quedado estupendo.
Un besito.
Hola Irmina, te lo recomiendo al 100 por 100. la receta la tenia hacia mucho tiempo pero no me habia animado ha hacerla, esta riquisima
Besos
jalapi este queda muy esponjoso?? es q aki no les gusta amapanao
les gusta sueltito
Un besin
bruji, son las magdalenas de iabaroni, pero en bizcocho, esta muy rico, no queda seco pero es un bixcocho, no se si te has dado cuenta jejeje
muackkkkkkkkkk
jajaja pues si petarda ya lo ley
GRRRRRRRRRRRRRRRRRRR GRRRRRRRRRRRRR GRRRRRRRRRRRRRRRRR SOSTENGANME QUE NO CONTENNNNNNNNNNNNGO GRRRRRRRRRRRR GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR SI LEES, PÁ QUE PREGUNTAS????????????
jajaja
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