Esta receta es muy sencilla,
La hice hace algunos meses.(Aqui), hoy la repito para explicar
como se cuece la pasta en el thermomix.
No es nada complicado, aunque te parezca que los spaguetis se van a salir,
no lo hacen, prueba y veras
INGREDIENTES:
*700 g de agua
* 250 g de espaguetis*
* un chorro de aceite
* Una hoja de laurel
* Una cucharada de caldo vegetal
* Salsa de tomate
* Queso rallado
PREPARACION
* Si no tienes queso rallado, hazlo programando en velocidad 5-10, durante 15 segundos, comprueba que está a tu gusto, de lo contrario programa mas tiempo. Reserva
1º Pon el agua en el vaso del thermomix, y calientala programando 7 minutos, 100º, velocidad 1
2º Por el bocal, añade los espaguetis, programa el tiempo que diga el paquete, 100º, velocidad 1 (los espaguetis una vez que se mojan van bajando solos)
3º Al acabar, cuelalos y ponlos en una bandeja, para que queden sueltos, añade la salsa de tomate y espolvorea con queso rallado
* Si vas hacer 500 g de espaguetis, pon 1.200 g de agua en el vaso y la calientas 12 minutos, 100º, velocidad 1, el resto igual
*700 g de agua
* 250 g de espaguetis*
* un chorro de aceite
* Una hoja de laurel
* Una cucharada de caldo vegetal
* Salsa de tomate
* Queso rallado
PREPARACION
* Si no tienes queso rallado, hazlo programando en velocidad 5-10, durante 15 segundos, comprueba que está a tu gusto, de lo contrario programa mas tiempo. Reserva
1º Pon el agua en el vaso del thermomix, y calientala programando 7 minutos, 100º, velocidad 1
2º Por el bocal, añade los espaguetis, programa el tiempo que diga el paquete, 100º, velocidad 1 (los espaguetis una vez que se mojan van bajando solos)
3º Al acabar, cuelalos y ponlos en una bandeja, para que queden sueltos, añade la salsa de tomate y espolvorea con queso rallado
* Si vas hacer 500 g de espaguetis, pon 1.200 g de agua en el vaso y la calientas 12 minutos, 100º, velocidad 1, el resto igual
8 comentarios:
A ver, a ver... que yo todavía no he hecho pasta en la Thermo, lo que imagino que podré darle algo más de tiempo, porque en casa nos gusta la pasta bien hecha, nada de al dente. Ya probaré.
Buen comienzo de semana,espero que no estés pasando mucho frío en Madrid, por aquí después del temporal estamos disfrutando de unos días de veranito.
A ver Mónica, yo al tiempo que dice el paquete, le añado un par de minutos mas, quedan al dente. Si te gustan mas hechos, programa mas tiempo. no pasa nada
Date cuenta que el thermomix, es una olla, y tu programas como te guste, asi de fácil
Buena semana a ti tambien. Aquí no hace frio, pase mas frio en Las Palmas... en La Cumbre, casi me da un yuyu de frio que pase
Bsts
adoro la pasta , y la verdad la thermo en mi casa curra a destajo, pero nunca se me ocurrión cocer espas,,,
besitos
su
Pues Su, ya ves lo fácil que es, animate y luego los haras siempre en el thermomix. ya veras...
Bsts
Espaguettis no he hecho pero eso se soluciona pronto jaja besicos mil Jalapa:)
Nunca había hecho lo spaguettis pero gracias por enseñarnos como se hace, un trabajito más para la thermo. Biquiños guapa!!!!
Raquel mi niña, si sabes como solucionarle, pues manos a la obra jajajajajaja
¿Vas a la kdada? espero que si :)
Bstss
Carmen, ¡que alegria, tu por aquí!
Venga manos a la obra, si te portas bien iré a la Galia..... ¿?¿?¿?¿?¿
Bstss
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