CREMA DE APROVECHAMIENTO

C
Se llama de aprovechamiento, porque se hace con los restos de hacer la lasaña y sin lavar el vaso 
Yo usé las verduras que encontre en la nevera, puedes poner las que te gusten

INGREDIENTES:
100 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 50 g de pimiento 
* zanahoras
* calabacinos (yo puse dos)
* hojas de lechuga
* 1 cucharada de caldo vegetal
* 200 g de agua 

PREPARACION
1º Pon en el vaso la cebolla, el pimiento, y el aceite, sofrie programando 10 minutos, 100º, velocidad 1
2º Cuando acabe, añade los demas ingredientes y programa 20 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando acabe quita el cubilete (para que se vaya el vapor, es cosa de segundos solamente) ponlo otra vez (no te olvides) y programa 20 segundos, velocidad 7 Sirve 

*Puedes acompañarlo de huevos duros. Calabacinos al ajillo

2 comentarios:

sipos dijo...

Que ricas salen las cremitas en la th.

Un besito.

Sol- jalapa dijo...

Es verdad... salen buenisimas, ¿esta la has hecho, verdad?
Bestss