PASTEL DE SURIMI CON QUESO

INGREDIENTES 

* 300 g de palitos de cangrejo

* 100 g de leche (yo desnatada)

* 3 cucharadas de queso de untar, tipo Philadelfia
* 3 huevos

* sal y pimienta al gusto

PREPARACION

1º Pon en el vaso los palitos de cangrejo y troceálos 4 segundos, velocidad 4, giro a la izquierda. Reserva

2º Añade al vaso los huevos, el queso y los condimentos. Progama 5  minutos, 90º velocidad 6 Cuando acabe comprueba que esta cuajado, si no programa unos minutos mas

3º Añade los palitos de cangrejo reservados, mezclálos con la espátula.

Yo lo serví tal cual, pero puedes untarlo con mayones de dieta,  lactonesa... a tu gusto